طريقة عمل السبانخ جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كيلوغرام سبانخ طازجة، مفرومة وسط
- 1 كوب عدس أصفر
- 3 بصل أبيض
- 5 طماطم
- ملح وفلفل
- رشة بهارات
- 1 يفرم البصل الى مكعبات صغيرة، يوضع في قدرعلى النار مع القليل من الزيت ويقلى حتى يصفر لونه.
- 2 تضاف السبانخ على البصل وتقلب مع بعض جيداً.
- 3 تهرس الطماطم في الخلاط ثم تضاف على قدر السبانخ ويقلب جيداً.
- 4 يغسل العدس جيدآ بالماء ثم يصفى ويضاف على قدر السبانخ، يضاف الملح، الفلفل والبهارت وتترك على ناروسط حتى تتسبك الطماطم.
- 5 بعد أن تسبيك الطماطم، يضاف كوبان من أي مرقة سواء لحم أودجاج وتترك على النار قليلًا حتى ينضج مابداخلها.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
